//--> + TasarimKodu
Merhaba Ziyaretçi Brisin'e Hoşgeldin İyikide Geldin :)
Battlefield 4 Pes 2012 Gülümse :) Spiderman Müziğin Akışı
• Yukarıdaki Slayt'da Brisin sitesinin ilk günden bu zamana olan yolculuğunu görmektesiniz. Kısa bir zaman yolculuğu yapıyoruz

brisin

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
 
Malzemeler
- 2 Adet Havuç 
- 4 Adet Kesme Şeker 
- Yarım Adet Limonun Suyu 
- 1 Kg Pırasa 
- 1 Çorba Kaşığı Pirinç 
- 2 Su bardağı Sıcak Su 
- 1 Tatlı kaşığı Tuz 
- 2 Kahve Fincanı Zeytinyağı 
 
Hazırlanışı
Pırasaları temizleyip doğrayın ve limonlu suda bekletin. Havuçların uçlarını kesip üzerlerini kazıyarak temizleyin ve verev dilimleyin. Tencerede zeytinyağını ısıtıp havuçları karıştırarak 3-4 dakika kavurun. Pırasa, pirinç, kesme şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. 2 bardak sıcak suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 50 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra pırasayı servis tabağına alın. Soğuyunca servis yapın.
 
afiyet olsun.


Zeytinyağlı Biber Dolması
 
Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri
16 adet dolmalık biber
3 – 4 adet domates – dolmanın üzeri için
 
İç Pilav için Malzemeler
1 su bardağı zeytinyağı
7 adet büyük boy soğan
3 su bardağı pirinç – nişastası gidene kadar yıkanmış
Tuz
Karabiber
Kuru nane
2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Yenibahar – piştikten sonra
 
Üzeri için Malzemeler
½ su bardağı zeytinyağı
Su – dolmaların yarısına gelecek şekilde
 
Zeytinyağını bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Soğanlar kavrulduktan sonra pirinci ekleyin ve kavurun. Ardından tuz, karabiber, nane ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Suyunu ilave edip pişirin ve demlenmeye bırakın. Pilav demlendikten sonra içine yenibahar ve nane ekleyip, karıştırın. Tuz ve şekeri az geldiyse ilave edebilirsiniz.
Dolmalık biberlerin saplı kısımlarını kesin ve iç çekirdeklerini çıkartın. Hazırladığınız iç pilavı biberlerin içlerine doldurun. Domatesleri kalın olacak şekilde doğrayın ve doldurduğunuz biberlerin ağız kısımlarına pirinçler dışarı taşmayacak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız dolmalarınızı derin bir tencereye yerleştirin. Üzerine yarım su bardağı zeytinyağı gezdirin ve dolmaların yarısına kadar su ilave edip orta ateşte 30 dakika pişirin.
afiyet olsun.

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
 
Malzemeler
1 kilogram taze fasulye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
15-20 adet yeşil soğan
4-5 adet olgun domates
2 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Maydanoz (ince doğranmış)
4-5 diş sarımsak

Hazırlanışı
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın, 2 veya 3 parçaya bölün ve yıkayın. Yeşil soğanları küçük küçük doğrayın. Soğan, şeker, tuz ve fasulyeleri geniş bir kaba koyun ve tüm malzemeyi birbiri özleşinceye kadar ellerinizle 5 dakika karıştırın.Sarımsak, zeytinyağı ve domatesi rendeleyip tencereye koyun. 5 dakika pişirin. Fasulyeli karışımı domatesli karışıma ekleyin. Önce 5 dakika harlı, sonra yavaş ateşte ortalama 35 dakika veya biraz daha fazla, fasulyelerin cinsine göre, iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Fasulyenin cinsine göre gerekirse çok az sıcak su ekleyin.Afiyet olsun...




bügün 468342 ziyaretçi (1134489 klik) kişi burdaydı!

 
Kısa Videomuz
Kategoriler
Dost Siteler
İSTANBUL'da 5 Günlük Hava Tahmini
+18
°
C
H: +19°
L: +17°
İstanbul
Çarşamba, 17 Ekim
7 Günlük Hava Tahmini
Sa Pe Cu Ct Pz Pt
+18° +18° +19° +18° +19° +19°
+18° +17° +16° +15° +13° +15°
Anket
Sitemizi Nasıl Buldunuz ?